NIGHT WORK WORDS
夜職用語集
初めて聞く言葉も、まずは短い意味から。現場での使われ方と、確認しておきたい違いをまとめました。
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28語を表示
アフターあふたー営業終了後に、お客様と食事などへ行くこと。＋
例：『営業後にアフターの予定があります』
間違えやすい点参加の扱い、費用、帰宅方法は店舗のルールや本人同士の判断で異なります。
主に使う業態ホスト・ボーイズバー
売掛うりかけお客様の支払いを後日にする扱いを指す言葉。＋
例：売掛の可否や回収方法を、店舗ルールとして確認します。
間違えやすい点本人同士だけで判断せず、現在の法令と店舗ルールを必ず確認してください。
主に使う業態ホスト
エースえーす担当キャストを特に大きく支えるお客様を指す俗称。＋
例：売上や来店頻度が高いお客様について会話で使われます。
間違えやすい点公式な役職や一律の基準ではありません。本人への呼び方として使わない店舗もあります。
主に使う業態ホスト
枝えだ指名のお客様と一緒に来店した同行者を指すことがある俗称。＋
例：担当以外のキャストが、同行者の接客を担当します。
間違えやすい点地域や店舗で別の呼び方をする場合があります。
主に使う業態ホスト
掛けかけ代金の一部または全部を後日支払いにすることを指す俗称。＋
例：『掛けの扱いは禁止です』など、店内ルールの説明で使われます。
間違えやすい点『売掛』と同じ意味で使う場合があります。店舗と時期により扱いが大きく異なります。
主に使う業態ホスト
給料日きゅうりょうび締め日までの給与が支払われる日。＋
例：『締め日と給料日をセットで聞く』
間違えやすい点銀行振込か手渡しか、休日の場合の扱いも店舗で異なります。
主に使う業態共通
組数くみすう接客したお客様のグループ数を数える指標。＋
例：『今月の指名組数を確認する』
間違えやすい点同じお客様の再来店や複数人来店の数え方は店舗ルールで異なります。
主に使う業態ホスト・共通
控除こうじょ給与や報酬の計算時に、税・費用・精算済み金額などを差し引くこと。＋
指名しめいお客様が接客してほしいキャストを選ぶこと。＋
例：『指名の種類とバックの条件を確認する』
間違えやすい点本指名・場内指名などの区分や集計方法は店舗によって異なります。
主に使う業態共通
指名本数しめいほんすう一定期間に得た指名の回数を表す指標。＋
例：『売上と指名本数を分けて振り返る』
間違えやすい点本指名と場内指名をどう数えるかは店舗ごとに違います。
主に使う業態共通
締め日しめび給与や売上を一定期間ごとに集計する区切りの日。＋
小計しょうけい税・サービス料などを加える前の商品代金を指すことが多い言葉。＋
例：『今月の小計を給与明細で確認する』
間違えやすい点店舗独自の控除や集計方法があるため、伝票と給与計算の定義が同じか確認します。
主に使う業態ホスト・共通
場内指名じょうないしめい入店後、店内で接客を受けてから選ぶ指名を指すことが多い言葉。＋
例：『初回のお客様から場内指名をもらう』
間違えやすい点担当への変更条件やバックの扱いは店舗のルールを確認してください。
主に使う業態ホスト・共通
初回しょかいその店舗を初めて利用するお客様、または初回向けの案内を指す言葉。＋
例：『初回のお客様へ店の仕組みを説明する』
間違えやすい点初回料金、接客時間、担当決定の流れは店舗ごとに違います。
主に使う業態ホスト・共通
総売上そううりあげ税・サービス料などを含め、お客様が支払う総額を指すことが多い言葉。＋
例：『歩合は総売上と小計のどちらを基準にしますか』
間違えやすい点何を含むかは店舗で異なるため、給与計算に使う金額を確認してください。
主に使う業態ホスト・共通
体験入店（体入）たいけんにゅうてん本入店を決める前に、店舗の仕事や雰囲気を実際に確かめること。＋
例：『面接後に体験入店の日程を決める』
間違えやすい点体入費、拘束時間、仕事内容、支給条件を事前に確認してください。
主に使う業態共通
同伴どうはん営業前にお客様と会い、一緒に店舗へ入ること。＋
内勤ないきん受付、会計、配席、店舗運営などを支えるスタッフ。＋
例：『分からないルールを内勤に確認する』
間違えやすい点担当業務と役職名は店舗によって異なります。
主に使う業態共通
バックばっくドリンク、指名、売上などの成果に応じて加算される報酬。＋
例：『ドリンクバックの金額と発生条件を確認する』
間違えやすい点種類、金額、対象、研修中の扱いは店舗ごとに違います。
主に使う業態共通
日払いひばらい働いた給与の一部または全部を、当日などに受け取る仕組み。＋
例：『日払いの上限と精算日を確認する』
間違えやすい点全額支給とは限らず、後日の給与から精算される場合があります。
主に使う業態共通
歩合ぶあい売上などに決められた率を掛けて給与を計算する仕組み。＋
ヘアメへあめ営業前に行うヘアセットやメイク、または担当するスタッフ・場所の略称。＋
例：『ヘアメ代は給与から引かれますか』
間違えやすい点必須か任意か、提携先、費用、予約方法は店舗によって違います。
主に使う業態共通
ヘルプへるぷ担当キャストの席で、接客やドリンク提供を補助するキャスト。＋
例：『担当が戻るまでヘルプとして会話をつなぐ』
間違えやすい点席でしてよいこと・避けることは店舗ルールと担当の方針で異なります。
主に使う業態ホスト
保証ほしょう入店直後などに、一定条件で決められた給与額を適用する制度。＋
例：『保証期間は何か月で、必要な出勤日数はいくつですか』
間違えやすい点無条件の最低額とは限りません。期間、出勤、遅刻・欠勤時の条件を確認してください。
主に使う業態ホスト・共通
本指名ほんしめい来店前から担当するキャストを決めて入店する指名を指すことが多い言葉。＋
例：『本指名の組数と売上を確認する』
間違えやすい点担当制度や呼び方は店舗ごとに異なります。
主に使う業態ホスト・共通
本入店ほんにゅうてん体験などを経て、店舗で継続して働く契約・意思決定をすること。＋
例：『条件を書面で確認してから本入店を決める』
間違えやすい点給与、勤務、退店、写真利用などの条件を確認してから判断します。
主に使う業態共通
ラスソンらすそん営業終盤に流す曲、またはその曲を歌う演出を指す略称。＋
例：店舗が決めた基準で、その日の担当がラスソンを行います。
間違えやすい点実施の有無や選ばれる基準は店舗によって異なります。
主に使う業態ホスト
寮りょう店舗やグループが、働く人向けに用意・紹介する住居。＋
例：『入寮日、寮費、退寮条件を確認する』
間違えやすい点個室か共同か、初期費用、給与控除、退店後の期限まで確認します。
主に使う業態共通
※用語の意味や運用は、地域・業態・店舗によって異なる場合があります。実際の給与や勤務条件は応募先へ確認してください。